terça-feira, 23 de março de 2010

TORTA DE BANANA FEUDAL

TORTA DE BANANA OU MAÇA

Um dia comprei um monte de banana caturra ou naninca e Patricia perguntou se eu estava doido e o que iria fazer com aquela montueira de banana. Um tanto era para a bacia de salada de fruta, mas o resto eu não tinha a menor idéia do que fazer. Aí, vocês sabem como é gordo, fica ali pensando em comida o tempo todo e resolvi fazer uma torta com as bananas. E não satisfeito resolvi criar a massa. Peguei um tanto de farinha, um tanto de manteiga, um tanto de açúcar e um tantinho de leite. Não é que deu super certo e a torta fez um enorme sucesso. Depois fiz uma segunda, dessa vez de maça, também super elogiada. Quando fui fazer a terceira resolvi medir os ingredientes para anotar a receita. E os ingredientes são:
500 g. de farinha de trigo
300g. de açúcar cristal
4 colheres de sopa de manteiga
Leite
Leite condensado
Canela
6 a 8 bananas caturra ou 8 a 10 maças
MODO DE FAZER:
Em uma bacia média colocar a farinha e o açúcar. Derreter a manteiga e misturar com a farinha e o açúcar. Vai amassando devagar e acrescentando o leite aos poucos, até você obter uma massa firme e homogênea. A massa não precisa pode ficar muito mole. Depois deixe ela descançar na geladeira por uns 15 minutos. Divida a massa em duas e num local enfarinhado abra uma das partes. Coloque em um tabuleiro untado. A massa vai ficar meio quebradiça, mas não tem problema. Aí você leva ao forno quente e dá uma pré-assada. Mais ou menos uns 10 minutos. Retire do forno e coloque a banana, picada no comprimento e fina, cubra com o leite condensado e salpique a canela. Abra a massa que sobrou, corte em tiras e coloque por cima das bananas. Leve ao forno por mais uns 10 a 15 minutos. Pode servir ainda quente.
OBS.: Se for fazer de maça, pique as maças em rodelas finas e leve ao fogo numa panela, juntamente com umas gotas de limão, canela e um pouco de açúcar. Deixe cozinhar. Na hora de montar a torta acrescente o leite condensado.

Noticias do Feudo XXXVIII

DAMAE X COPASA

Corre um boato aqui onde eu moro que o Imperador Nivaldo III, o Fui-eu-que-fiz esta planejando fazer um plebiscito para deixar por conta da população feudal o destino das águas feudais. Ou seja, o plebiscito já tem até nome: “Tirando o dele da reta!” Por que todo mundo sabe que a decisão sobre o destino do DAMAE é um assunto muito espinhoso e que vai trazer um enorme ônus político. A partir do instante que o Imperador fizer o plebiscito, ele lava as mãos e vai cuidar de outras coisas. Mas, ele deveria pensar numa coisa: e se o resultado dessa consulta popular for a continuação do DAMAE? Como fará o Imperador Nivaldo III para manter uma entidade falida? Como fará para não perder dinheiro do Fundo de Participação dos Municípios por não ter um plano de esgotamento sanitário? A minha opinião é a seguinte: assume logo que foram e são incompetentes para gerir os serviços de água e esgoto do feudo e entreguem o serviço a quem tem competência para fazer isso.

DAMAE X COPASA II, A MISSÃO

Nesta história de privatização ou não do DAMAE esta me impressionando a falta de sensibilidade do Imperador, seus comandados e população feudal em geral. Afinal se o DAMAE for privatizado o que vai sobrar para o vice-Imperador Jorge II, o Inho? Ele não tem votos para se eleger Imperador (seu grande e frustrado sonho), o Imperador Nivaldo III, não o quer por perto como vice, já que o mandou para o DAMAE. Não pode exercer a profissão de engenheiro em sua firma justamente porque é vice. Ou seja , o que o vice vai fazer da vida? Sugestões: Jogar truco no Rodoviário Velha, ficar na fila para pegar o Gazeta, etc.

DAMAE X COPASA III

Toda essa discussão poderia ser benéfica para o feudo se a Prefeitura Feudal negociasse, por exemplo, saneamento de todo o Córrego do Lenheiro. Isso sim seria um enorme ganho para nosso feudo.


TAXA DE EXPEDIENTE

Nosso feudo deveria mudar de nome: ao invés de Onde-fui-amarrar-égua, deveria se chamar Feudo das Taxas Absurdas. Alguém sabe o preço da taxa de expediente cobrada pela Prefeitura Feudal? Exatos R$ 9,47! Digamos que um sujeito presta um serviço e vai receber por ele R$600,00. Aí ele vai pagar 2% de imposto para o município (ISS) o que dá R$ 12,00, mas para pagar esses R$12,00 ele tem que emitir uma guia pela qual ele vai pagar R$9,47! Lá se vão R$21,47 para os cofres do feudo. Sempre acho emocionantes essas demonstrações de afeto do Imperador Nivaldo III pelo povo do Feudo. Em tempo, a taxa de expediente da Prefeitura de Belo Horizonte é o “absurdo” de R$4,60! Simplesmente na capital eles cobram a metade do que nosso guloso feudo cobra!

TAXA DE EXPEDIENTE II

Alguém poderia me explicar a lógica ou a falta de lógica dessa tal “Taxa de expediente”? Quando você paga um imposto, já não esta inserido nele o custo de manutenção da repartição que vai prestar tal serviço. Pagar “Taxa de Expediente” não é o mesmo que ir numa loja, comprar algo e na hora de pagar a loja cobrar da gente uma “Taxa de atendimento”? Ou um médico cobrar “Taxa receita”?

TAXA DE EXPEDIENTE III

Diante da qualidade de algumas repartições públicas deveria existir era a “TAXA DE FALTA DE EXPEDIENTE”. Toda vez que o cidadão fosse mal atendido, ou que o serviço não fosse prestado ele levava na hora os impostos e taxas em dobro.
DIA MUNDIAL DA ÁGUA

Ontem, dia 22, foi comemorado o Dia Mundial da Água. Fiquei na esperança de que em nosso feudo depois de aprovado o dia Feudal da Água fosse ocorrer por aqui festas, campanhas de conscientização, etc. Passamos em branco por mais essa data. E se não forem tomadas medidas urgentes em nosso feudo, em breve estaremos comemorando o Dia Feudal da Falta de Água.

DÍVIDAS

Vocês viram quanto a Prefeitura do Feudo deve somente para o Fundo de Previdência dos Funcionários Feudais? Mais de dez milhões de reais. E o Imperador Nivaldo III, o Fui-eu-que-fiz já avisou que não vai parar por aí e que a dívida deve crescer mais um milhão de reais esse ano. Já deve ter funcionário público feudal colocando a aposentadoria de molho. Nesse ritmo num futuro próximo os funcionários públicos feudais correm sérios riscos de ficarem sem suas aposentadorias.

GOLEADA

A Rua Ribeiro Bastos continua dando goleada na Prefeitura do Feudo. Não sou engenheiro, mas penso que enquanto não for feito uma rede eficiente de captação de águas pluviais, nós vamos ficar vendo as chuvas desmanchando a rua e a prefeitura fazendo remendos. No ano seguinte as chuvas novamente destroem o calçamento, abrem enormes crateras e lá vai a prefeitura correr atrás do prejuízo. Para quem faz o serviço é uma festa!